郁金香是荷蘭的國花，因其外形高貴典雅、色彩純正、花色繁多而受人們的喜愛，被譽為“花中皇後”，以紅、黃、紫色最受人們歡迎。但開黑色花的郁金香，卻被視為最為稀有。法國作家大仲馬的著名小說《黑郁金香》中，將這種花描繪成“艷麗得叫人睜不開眼睛，完美得讓人透不過氣”。
在荷蘭流傳著一個美麗的郁金香傳說：有三位年輕英武的勇士，同時愛上一位美麗善良的少女，他們分別獻上自己的傳家之寶--王冠、寶劍和黃金向少女求婚，善良的少女不願做出傷害他們其中任何一人的選擇，於是就求助花神將自己化作了一株美麗的郁金香。從此世界上就有了花朵像王冠，葉片似寶劍，球根如黃金的郁金香。所以後人常常把郁金香作為愛情、美滿、和平、勝利的像征。
