安省医生吁垃圾食品加税|大纪元多伦多

2024-11-23 | 星期六

安省医生吁垃圾食品加税


【大纪元2012年10月24日讯】(大纪元记者高云林综合报导)当某天送来的皮萨上贴着一张腐烂的脂肪肝照片,亦或一瓶汽水上有一个血红色的糖尿病足溃疡特写,你会做何反应?安省医疗协会週四(10月23日)呼吁省府,对垃圾食品加税并在包装上贴上警告标籤。
  
安省医疗协会(OMA)主席维尔(Doug Weir)週四在新闻会上说:「我们需要把肥胖当作威胁公众健康的流行病对待。」
  
他表示,安省目前有31%的儿童超重或肥胖,而90年代初期只有18%。维尔估计,糖尿病和心脏病等与肥胖有关的一系列健康问题,每年花费安省纳税人22亿元至25亿元。他说,这对安省的卫生保健系统是一个不必要的负担。
  
根据加拿大统计数据,5至17岁的人群中有高达31.5%属于超重或肥胖。OMA估计,75%的肥胖儿童会成为肥胖成年人。
  
安省卫生厅长马修斯(Deb Matthews)对OMA的提议表示感谢,但未作进一步承诺,因为还在等待「健康儿童专门小组」(Healthy Kids Panel)的建议。

受禁烟启发吁垃圾食品加税

OMA从成功在烟草制品中加税的「禁烟运动」获得灵感,从而提出对垃圾食品加税。安省的吸烟率自60年代以来降低了30%,维尔将大部分原因归功于加税。
  
维尔说:「很明显,我们需要加大力让政府和人们开始重视肥胖的严重性。幸运的是,我们不必重新摸索奏效且有影响力的策略,这已在其他领域得到证明。」
  
安省政府去年春季宣布期望在未来5年降低儿童肥胖率20%,维尔说:「如果他们要实现之一目标,他们必须积极採取一些我们建议的措施。」
  
维尔表示,营养专家可以帮助界定脂肪和卡路里有多少含量为垃圾食品,「人们仍然可以吃垃圾食品,我们没有阻止他们吃,但我们想让他们意识到在做甚么。」
  
除提出加税的反肥胖措施外,OMA还提议限制市场上儿童食品的糖分和脂肪含量;在高糖、高脂肪的食物上註明肥胖相关的健康风险;在体育场馆及儿童频繁出入的其他娱乐场所内限制垃圾食品。
  
OMA曾呼吁省府立法强制要求连锁餐厅和学校食堂,在餐单上列出每项食物的卡路里,并强制省内的学生参加体育活动。

所起作用受质疑

士嘉堡西南选区(Scarborough Southwest)教育委员莫耶(Elizabeth Moyer)对《大纪元》说:「对教育和知识的投资比『惩罚性』的税收更重要。」
  
莫耶表示,有很多原因引起儿童肥胖,如收入低(贫困)、容易获取垃圾食品等,应该解决的真正问题是儿童贫困。
  
安省之前实施一项食物和饮料政策,禁止学校食堂提供高热量的油炸食品,莫耶表示,这项举措解决不了根本问题,因为学生转而去当地附近的商店买垃圾食品。
  
莫耶还表示,省府强制学生进行日常体育锻练 (daily physical activity,简称DPA),但学校课程安排的很满,学生无法经常参与体育活动。而新研究表明每天应该运动2个小时,但省府只要求30分钟,运动量远远不够。
  
万锦居民马太的儿子在上小学四年级,马太非常注意孩子的饮食健康,一般情况不会带孩子去吃快餐,只会偶尔买一次,也会对量有控制。
  
马太认为,对垃圾食品加税的举措没有用,「不是从价钱上控制,而是要教育小孩垃圾食品没有营养、不健康。要从根本上告诉孩子垃圾食品对身体的危害,就算钱涨两倍,他想吃还是要吃。」
  
马太表示,身边的人以自己的经歷教育孩子还是很起作用。她举例说,自己的侄子小时候很喜欢吃垃圾食品,到20岁时出现肠胃堵塞,不得不做手术,之后他不再吃垃圾食品。她的侄子经常对马太的儿子讲自己的事,让他不要吃垃圾食品,这样做还是很管用。

提议遭抨击

这一提议很快受到加拿大食物及消费者产品协会(Food and Consumer Products of Canada,FCPC)的抨击。该协会代表生产和销售食品、饮料的公司。
  
该协会科研和管理事务副总裁塔纳卡(Phyllis Tanaka)在声明中表示,提议的对垃圾食品加税没有作用,只会对安省中低收入家庭造成伤害。她还提到自己是一名註册营养师。
  
FCPC未对贴图形警示标籤的做法发表评论,只是说更有效的解决办法是加强消费者教育,鼓励人们选择更多的产品。